Garnélarák fokhagymás szószban
A garnélarákokat egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk, a csípősség kedvéért sok fokhagymát és egy csipet pirospaprikát teszünk bele. Amikor a garnélarák rózsaszínűvé válik, adjunk hozzá citromlevet és friss petrezselymet. Forrón, citromszeletekkel díszítve tálaljuk. Ez a gyors és egyszerű étel remekül illik tésztához vagy friss kenyérhez, hogy kinyújtja a szószt.
Garnélarák avokádóval és mangóval
Keverje össze a hámozott garnélarákot az avokádó és a mangó darabokkal. Adjunk hozzá lime levét, olívaolajat, sót és borsot ízlés szerint. Keverjük simára, és hagyjuk állni néhány percig. Ez a könnyű saláta, amely ideális egy meleg napon uzsonnára, energiával és vitaminokkal tölti fel.
Rizs garnélarákkal és zöldségekkel
A hagymát és a fokhagymát megpirítjuk egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a meghámozott garnélarákot, és puhára pároljuk. Adjuk hozzá a főtt rizst, a fagyasztott borsót, a sárgarépát és a szójaszószt. Keverjük össze és főzzük még néhány percig. Ez a fényes és aromás étel egy komplett ebéd vagy vacsora, amellyel könnyedén meglepheti a vendégeket.
